Dhawaan, qaar ka mid ah macaamiisha ayaa la tashaday sidii wax loo iibsan lahaafaakuum baakadaysancunto.Waxaa la fahamsan yahay in waqtigan la joogo, ay jiraan saddex siyaabood oo cuntada lagu sii cusboonaado: buuxinta nitrogen, fakiyuumka iyo ku darida waxyaabaha ilaaliya.Ilaalinta faakuumku waa mid ku habboon, dabiici ah oo caafimaad qaba.
Baakadaha vacuum waxay ka dhigan tahay invacuum boorsada baakadahabuuxi foomka kama dambaysta ah ee waxa ku jira baakooyinka baakadaha faakuumka.Mid ka mid ah isku xirka muhiimka ah waa soo saarista hawada iyo deoxidization, taas oo ah in laga hortago cunnada caaryada iyo qudhunka.Shaqada kale ee muhiimka ah ee vacuum deoxidization waa ka hortagga oksaydhka cuntada.Tusaale ahaan, cuntooyinka dufanka leh waxaa ku jira xaddi badan oo asiidh dufan ah oo aan dhayalsaneyn, kuwaas oo si sahlan loogu beddelo midabka iyo dhadhanka oksaydheynta.Xiritaanka faakuumku wuxuu si wax ku ool ah hawada uga saari karaa oksaydhka, wuxuuna ilaalin karaa midabka, dhadhanka iyo qiimaha nafaqada ee cuntada.
Waxaa xusid mudan taasbaakad vacuum ahlafteedu ma laha saamayn sterilization.Si aad si dhab ah uga faa'iidaysato faa'iidooyinka tignoolajiyada baakadaha vacuum, waxa kale oo lagama maarmaan ah in la sameeyo jeermis lagama maarmaan ah ka dib marka la dhammeeyo baakadaha faakuumka, sida jeermiska heerkulka sare, jeermiska sunta, iwm. Cunto kasta oo burbursan oo u baahan in la qaboojiyo waa in wali la qaboojiyaa ama la qaboojiyaa ka dib baakooyinka faakuumka.Baakadaha vacuum ma aha beddelka qaboojiyaha ama ilaalinta barafaysan.Waxaa intaa dheer, muddada ilaalinta faakuumka ee alaabta cuntada lagu kaydiyo heerkul kala duwan way kala duwan tahay.
Sida loo doorto badbaadofaakuum baakadaysancunto?
Marka hore, u fiirso bacda bararka
Haddii bacda la balaadhiyo waa habka ugu dareen iyo ku habboon ee macaamiishu si ay u qiimeeyaan in aybaakad vacuum cuntowuu xumaaday.Sida laga soo xigtay dareenka caadiga ah ee fiisigiska, xaaladaha caadiga ah, cadaadiska hawada ee bacda cuntada ee baakadaysan waa in uu ahaado mid la mid ah aduunka ka baxsan ama ka yar kan dibadda ka dib marka la nadiifiyo.Haddii bacda la ballaariyo, waxay la macno tahay in cadaadiska hawada ee boorsada uu ka sarreeyo adduunka dibadda, taas oo macnaheedu yahay in gaas cusub ay ka soo baxaan boorsada xiran.Gaasasaskani waa dheef-shiid kiimikaad dhaliya ka dib taranka tirada badan ee noolaha, sababtoo ah qadar yar oo dheef-shiid kiimikaad ah kuma filna in la ballaariyo bacda.Bakteeriyada ama caaryada badankooda (bakteeriyada lactic acid, khamiirka, aerogenes, polymyxobacillus, Aspergillus, iwm.) ee keeni kara musuqmaasuqa cuntada ayaa soo saari doona tiro badan oo gaas ah habka burburinta borotiinka iyo sonkorta cuntada, sida carbon dioxide. hydrogen sulfide, ammonia, alkane, iwm, kuwaas oo "ku afuufay" bacda baakadaha buufin.Inta lagu jiro habka jeermiska cuntada ka hor baakadaha, microorganisms iyo burooyinkeeda si buuxda looma dilin.Baakadaha ka dib, microorganisms aad bay u bataan, taasoo keenta musuqmaasuq.Dabcan, dhibaatada bacaha bacaha ayaa dhacda.
Labaad, ur
Markaad wax iibsanaysofaakuum baakadaysancuntada, ha u qaadan urta cuntada sida heerka xukunka.Haddii dhadhanka cuntadu ka soo daato baakadda, waxay la macno tahay inbaakad vacuum ahlafteedu mar dambe faaruq ma aha, oo waxa jira daadad hawo.Tani waxay ka dhigan tahay in bakteeriyadu ay sidoo kale "ku socon karto" si xor ah.
Saddex, calaamadaha kormeerka
Si aad u hesho xirmo cunto, marka hore hubi in liisankeeda wax-soo-saarka, koodhka SC, soo saaraha iyo liiska walxaha ay dhammaystiran yihiin.Shahaadooyinkani waa sida "kaarka aqoonsiga" ee cuntada.Shahaadooyinka waxaa ka dambeeya “noloshii hore iyo tan hadda” ee cuntada, halka ay ka yimaadeen iyo halka ay joogeen.
Afar, fiiro gaar ah u yeelo nolosha shelf ee cuntada
Cunto ku dhow cimrigeeda shelf ma aha waxyeello, laakiin midabkeeda iyo nafaqeynteeda ayaa hoos u dhici doonta.Kadib markiifaakuum baakadaysancuntada waa la furay, waa in la cunaa sida ugu dhakhsaha badan oo aan lagu kaydin qaboojiyaha.Markaad iibsanayso "iibso mid hel hal cunto bilaash ah", fiiro gaar ah u yeelo taariikhda wax soo saarka iyo nolosha shelf ee alaabta xidhxidhan.
Waqtiga boostada: Juun-27-2022